Langsung ke konten utama

Unggulan

Mempertahankan Cita Rasa Masakan Tradisional Khas Jawa

       https://pin.it/28xB7co Mempertahankan Cita Rasa Masakan Tradisional Khas Jawa -Keunikan cita rasa yang ada dalam masakan khas Jawa telah membawa lidah jutaan manusia mencicipi rasa  pada makanan yang dibuat dengan cinta sepenuh hati, dengan bumbu racikan yang dipadupadankan dengan rempah-rempah khas Jawa yang masih terjaga hingga saat ini. Telah berkembang saat ini bahwa masakan tradisional khas Jawa banyak memperoleh inovasi begitu beragam sehingga makanan tradisional khas Jawa memiliki keanekaragaman rasa. Keberagaman makanan tradisional yang dihasilkan oleh masakan khas Jawa meskipun dilanda oleh kemajuan zaman, namun tidak akan mengurangi cita rasa dalam masakan tersebut. Dalam hal ini masakan tradisional khas Jawa memiliki segudang inovasi, tetapi cita rasa yang unik dan tinggi tidak akan berubah dari masa ke masa karena bumbu dan racikan yang dibuat sama dengan nenek moyang terdahulu yang diwariskan kepada anak cucunya masing-masing. Keberagaman ma...

Punten! Pecel Buring pinggir jalan yang nikmat dan murah

Punten! Pecel Buring pinggir jalan yang nikmat dan murah - Di era zaman yang mengalami berbagai perubahan pesat di setiap sektor merupakan pantangan tersendiri untuk mempertahankan cita rasa atau hal berbau tradisional. Perubahan yang selalu berbabu hal baru atau merupakan pengembangan dari hal yang telah ada sebelumya pastinya akan menggeser ha-hal tradisional yang ada sebelumnya. Dalam industry atau bidang kuliner, makanan juga mengalami perubahan akibat perubahan zaman.

                        

Makanan Tradisional yang terkenal dengan kuatnya rasa dari rempah-rempah asli membuat hidangan tradisional akan terus mendapati menggemar dikala perubahan lainnya terjadi. Dalam perkembangannya di industry kuliner makanan terus mengalami perubahan terutama dengan penggunaan bahan kimia atau cara pengolahan yang berbeda. Namun, didalam era perubahan yang terus terjadi siapa sangka jika makanan tradisional tetap memiliki daya tariknya tersendiri terutama karena cita rasanya khasnya.

Pecel yang merupakan hidangan tradisional berbahan sayur dengan topping bumbu kacang merupakan makan tradisional khas Jawa yang mana disetiap daerah diJawa terkadang setiap wilayah memiliki karakteristik keunikannya tersendiri. Bahannya yang terdiri atas beragam sayur-sayuran dengan cara pengolahan direbus ini merupakan makanan tradisional yang sangat sehat, selain bahan dasarnya tersebut makanan Pecel ini juga dapat dihidangkan dengan beragam lauk lain sesuai peminatnya misalna telur atau tempe.

Di kota Malang masih terdapat beberapa wilayah yang menjualkan makanan tradisional pecel dengan resep tradisional asli, misalnya saja di Buring atau lokasi tepatnya di Jl. Mayjen Sungkono 57 Malang. Desa/Kelurahan : Buring. Disini kalian dapat menikmati hidangan pecel tradisinal dengan latar pemandangan sawah dan berteduh dibawah rimbunnya pohon. Oleh sebab itu selain berhasil memikat pelanggannya dengan bumbu tradisionalnya salah satu keunggulan lainnya yang ditawarkan disini adalah pemandangan yang turut menjaga nilai-nilai tradisional.

Dibanding kota-kota lainnyadi Jawa Timur, harga pecel di Kota Malng bisa terbilang rata-rata lebih tingg dari kota lain. Tapi jangan khawatir, di Buring ini kalian dapat menikmati makanan pecel dengan harga sangat murah. Harga pecel disini dipatok mulai dari Rp 6.000 saja denga bebas pemilihan toping sesuai selera. Keunikan lainnya dari Pecel Buring ini adalah bentuk tokonya yang berupa mobil seperti camper van jadi bukan seperti warung -warung pada umumnya. Warung di atas van ini setiap paginya meyajikan makanan di area Buring, oleh sebab itu saat pagi hari tempat itu akan ramai didatangi juga oleh pelanggan-pelanggan yang hendak menikmati sarapan pecel tradisional dengan latar pemandangan tradisional juga. bagaimana? sangat menarik bukan, hidangannya yang menggoda selera di tambah penyajian pemadangannya yang menarik, yukk buruan Cobain.

 

Komentar